Наладить комплекс работ по качественной обработке и выделке шкурок нутрий, как и других животных, в ограниченных условиях домашнего хозяйства — весьма хлопотное занятие.
Весь процесс подразделяется на отдельные технологические процедуры. Классическая выделка состоит из:
а) обезжиривание;
б) промывка шкурки;
в) процедура отмоки;
г) пикелевание в растворе;
д) пролежка шкурок;
е) разбивка шкурок;
ж) процедура мездрения;
з) дубление шкурок;
и) жирование шкурок ;
к) и, наконец, сушка и доводка шкурок.
Прежде, чем приступить к процессу выделки и подготовки меха нутрии, сначала требуется как следует подготовиться ко всем его этапам.
Для правильного выполнения отдельных технологических процессов и операций, необходимо научиться точно вычислять требуемый жидкостный коэфициент (ж. к.) и определять необходимую концентрацию составляющих реагентов раствора. Жидкостный коэфициент (ж. к.) — необходимый объём воды (в литрах), рассчитанный на общий вес заготовленных шкур (в кГ).
Например : вес подготовленных шкурок 5кг, а ж. к. = 8, тогда всего воды требуется 5х8= 40л.
Концентрация необходимого реагента определяется в граммах вещества на 1л воды.
Например: если для процесса отмоки надо концентрация пищевой соли 20г/л , то для объёма раствора 60л требуется растворить соли 20гх60л=1200г=1,2кг.
Также вначале надо взвесить шкурки, заготовленные для технологии выделки. На большинстве этапов в процессе обработки и выделки шкурок очень важно выдерживать требуемую температуру жидкости (раствора).
Процедура обезжиривания шкурок.
Для досконального обезжиривания шкурок нутрий можно использовать различные стиральные порошки, бытовые моющие средства — при концентрации 3г/л. Проводить процедуру обезжиривания нутриевых шкур нужно непременно: шкуры имеют высокую зажиренность. В конце данного процесса шкурки подвергаются этапу промывки в обыкновенной воде.
Промывка нутриевых шкурок.
Промывку шкурок нутрий после процедуры обезжиривания проводят при +35град в простой воде на протяжении двух часов. Воду, с такой же температурой, необходимо почаще менять. Шкурки периодически перемешивать и прополаскивать вручную. При надобности – повторить, чтобы они тщательно отмылись. После процедуры промывания, обезжиренные нутриевые шкуры дальше подвергают процессам выделки.
Отмока нутриевых шкурок.
Для проведения процесса отмоки шкурки нутрий располагают в солевом водном растворе. Процедура отмоки проводится в солёном водном растворе при ж. к.=8 (из расчёта 20г пищевой соли на 1л воды), с ориентировочной температурой +35град. И длительностью 12-16 часов. Прополоскать.
Процедура пикелевания шкур.
Процедура пикелевания производится в растворе ж. к. =8, нагретым до +25град на протяжении десяти часов. Раствор делается из расчёта 60г/л пищевой соли и 12г/л уксусной (карбоновой) кислоты (эссенции).
Завершение процедуры пикелевания определяют так: если ещё мокрую от пикеля шкуру перегнуть мехом в средину и сильно сдавить пальцами, то при появлении явной светлой полоски на сгибе можно сделать вывод об окончании данного этапа. После процесса пикелевания шкурка нутрии может свободно растягиваться во все стороны, становится податливой и мягкой. Такую её приобретённую способность используют для придания ей правильной формы. Проведение пикелевания избавляет также шкуры от возможности гниения.
Здесь приведен пример одного из возможных методов пикелевания шкур. Возможны и иные способы.
Пролежка и разбивка шкурок нутрий.
Пролежка проводится после процедуры пикелевания шкур. Для чего их складывают и дают возможность вылежаться в течение одного дня (24 часа).
Затем проводят так называемую разбивку шкурок нутрий на затупленном лезвию косы или другом приспособлении. Удары должны быть частыми и осторожными по всей поверхности шкур, что делает их мягкими, эластичными. Им снова придают правильную (нужную) форму.
Как делается мездрение.
Процесс мездрения выглядит так: на внутренней стороне шкурки острой косой или другим приспособлением делают прострожку (обрезку) оставшейся мездры. Некоторые специалисты такую деликатную процедуру выполняют на крутящемся дисковом ноже. Мездрение необходимо, чтобы убрать лишнюю подкожно-жировую прослойку, а при толстомездрой шкуре, убрать излишнюю порцию дермы.
Правильное дубление шкурки нутрии.
Дублением называют процесс закрепления (фиксации) приобретённых на этапе пикелевания характеристик, придания шкуркам противостояния к возможному негативному влиянию влаги, температуры и частиц химвеществ.
Он выполняется приготовленным хромовым дубителем, с определённой концентрацией окиси хрома. Такой дубильный раствор обычно состоит из 40г/л пищевой соли, 1г/л вещества окиси хрома и 8г/л химпрепарата гипосульфита. Процесс дубления проходит в нагретом растворе до +35 градусов, при расчётном ж. к. =8, на протяжении десяти часов.
Процедура жирования шкур.
Технологию жирования шкурок нутрий делают по окончанию дубления (нередко некоторые этапы совмещают). По завершению дубления шкуры нутрий складывают ещё раз на пролежку до шести часов, потом их подсушивают и поддают обработке приготовленной жировой эмульсией.
Такая эмульсия состоит из воды, натурального жира (масла) или их заменителей, хозяйственного мыла и водного аммиака. Для её изготовления в тёплой воде, нагретой до температуры около сорока градусов, растворяют 200г/л хозмыла и, непрерывно размешивая, понемногу прибавляют жир (80г/л) и водный аммиак (7-10мл/л). Полученную таким образом жировую эмульсию намазывают щёткой на внутреннюю сторону кожи, не загрязняя мех. При надлежащем жировании шкура приобретает мягкость и эластичность. Прошедшие этот процесс шкуры снова складывают на пролежку по времени часов на шесть-восемь.
Этап заключительной сушки.
Заключительную сушку шкур нутрий по окончанию всех процессов необходимо провести при температуре до +30град. в течение от 12-15 до 36 часов. Окончание процесса сушки можно определить по запаху и на ощупь. Скорость сушки зависит от температуры и сухости воздуха, интенсивности вентиляции, количества остаточной влаги. После сушки снова необходима пролежка до восьми часов, и, наконец, окончательная расправка на тупой косе (или ином приспособлении), а также тщательная очистка меха и его расчёсывание.
Весь процесс выделки и дубления считается оконченным, если после выполнения всех этапов шкурка нутрии имеет чистый, блестящий мех, а также нелипкую, мягкую и эластичную кожевую ткань.